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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:393

下列做法及解释不合理的是

A. 真空包装食品不易变质的原因是隔绝空气不利于微生物生长繁殖
B. 新鲜蔬菜放在冰箱内冷藏保鲜是由于冷藏条件下微生物繁殖速度慢
C. 自制酸奶过程中,应将加糖后的新鲜牛奶煮沸冷却后,再倒入酸奶并封存
D. 对食物加热后再保存的目的是杀死食物中原有的微生物
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下列做法及解释不合理的是A. 真空包装食品不易变质的原因是隔