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高中化学
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科目:
化学
题型:
选择题
难度:
中等
人气:
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题文
近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等作用的保健食品。苹果酸(
一羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,其结构如下图所示:
下列相关说法正确的是
A.苹果酸在一定条件下能发生消去反应
B.苹果酸在一定条件下能催化氧化生成醛
C.苹果酸在一定条件下能发生加聚反应生成高分子化合物
D.l mol苹果酸与NaHCO
3
溶液反应最多消耗3 mol NaHCO
3
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近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降