苹果酸的结构简式为HOOCCH2

题文

苹果酸的结构简式为 $H O O C$ $C H_{2} — C O O H$ ，下列说法正确的是（）

A．	苹果酸中能发生酯化反应的官能团有2种
B．	1 $m o l$ 苹果酸可与3 $m o l$ $N a O H$ 发生中和反应
C．	1 $m o l$ 苹果酸与足量金属 $N a$ 反应生成生成1 $m o l$ $H_{2}$
D．	$H O O C — C H_{2} — C H (O H) — C O O H$ 与苹果酸互为同分异构体

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