下列说法中不科学的是

A．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素

B．铁是人体必需的微量元素，缺铁会引起贫血

C．用甲醛水溶液浸泡的水产品，可以放心食用

D．加碳酸氢钠焙制的糕点，可以放心食用