饮水安全是人们关注的重要问题,特别是在严重灾害的时期。请你运用以下资料及所学的化学知识，为灾害时期解决安全饮水的问题。
【资料在线】我国生活饮用水的标准

感官指标	化学指标	细菌学指标
水质无色无味且澄清透明	pH：6.5-8.5；总硬度<250mg/L（以碳酸钙计）；铜<1.0mg/L……等	细菌总数<100个/mL等

（1）①测定水样的pH可选用        。
②检验水样是硬水还是软水，通常可向其中加入               。
（2）符合感官和化学指标的水还不一定是安全的饮用水，理由是          。