为了研究唾液淀粉酶的催化作用会受哪些因素的影响,某实验小组做了如下实验。分析后回答问题:
试管编号
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加入物质
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温度
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PH值
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滴加碘液后颜色变化
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1
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2ml淀粉糊,2ml蒸馏水
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37℃
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7
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变蓝色
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2
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2ml淀粉糊,2ml唾液
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37℃
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7
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不变色
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3
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2ml淀粉糊,2ml唾液
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45℃
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7
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变蓝色
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4
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2ml淀粉糊,2ml唾液
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37℃
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1.8
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变蓝色
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(1)试管1和2比较,说明:
(2)试管2和3比较,说明:
(3)试管 和 比较,说明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影响。
(4)试管2滴加碘液后不变色的原因是: