2012年4月“毒胶囊”事件被曝光，某些不良企业利用皮革废料加工制成药用胶囊。但合格的药用胶囊主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激？（   ）

A．口腔

B．胃

C．小肠

D．大肠