中国饮食文化底蕴丰富多彩,一道菜就是一个文化的体现,一道菜便能诠释一个文化的内涵。“吃”不仅可以满足口腹之欲,更体现了食物带给中国人的生活仪式、伦理、趣味等方面的文化特质。中国饮食文化的特点说明①文化作为一种物质力量对社会发展产生深刻的影响②人们的精神活动离不开物质活动,精神产品离不开物质载体③文化是经济社会发展的基础④人们在社会实践中创造和发展文化,也在社会生活中获得和享用文化
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