化学与生产、生活、社会密切相关，下列有关说法中不正确的是

A．央视曝光“毒胶囊”事件，主要是其中重金属含量超标，重金属对人体危害主要是使蛋白质变性

B．大量焚烧田间秸秆会产生雾霾，“雾”和“霾”的分散质微粒相同

C．人体内没有能使纤维素水解成葡萄糖的酶，因此纤维素不能作为人类的营养食物

D．针对H7N9流感的扩散情况，常选用含氯消毒剂、双氧水等物质进行消毒预防