请用所学化学知识解释下列原理。
（1）给煤炉生火时，用于引火的木柴应架空而不宜紧密堆在一起，其目的是什么？
（2）日常生活中使用硬水会带来许多麻烦，家庭生活中常用来降低水硬度的方法是        。
（3）用化学方程式表示为什么不能用铁制容器盛放硫酸铜。
（4）外婆在给小强煎荷包蛋时，发现放入厨柜内的鸡蛋有部分变臭了。小强根据所学化学知识建议外婆：“可将鸡蛋浸于石灰水后捞出保存。”这样就不易变坏，你能解释为什么吗？