从化学的视角认识生活中的有关问题。
（1）紫薯营养丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素、锌、铁、钙、硒等。其中能给人体提供能量的是     ；“锌、钙、硒”是指    （填“单质”、“元素”或“分子”）。
（2） 奶制品、豆类和虾皮等含有丰富的钙，是常见的补钙食物。青少年缺钙会导致    。
（3）自来水厂净水过程中常用活性炭，活性炭的主要作用是    。
（4）洗涤剂能清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有    功能。
（5）家庭生活中常见的垃圾有：①易拉罐 ②废报纸 ③烂菜叶 ④矿泉水瓶，其中属于可回收的垃圾是     （填序号）。