近来在安徽合肥、河南郑州等城市的市场中惊现“人造鸡蛋”。不法分子利用氯化钙、海藻酸钠、柠檬黄色素等制成蛋清和蛋黄，利用碳酸钙和胶质制成蛋壳，严重危害人身安全。其中海藻酸钠、氯化钙、碳酸钙在物质分类中属于（ ）

A．酸类物质

B．碱类物质

C．盐类物质

D．氧化物