化学知识在生产和生活中有着重要的应用。下列说法中正确的是

A．明矾常作为消毒剂

B．发酵粉中主要含有碳酸氢钠，能使焙制出的糕点疏松多孔；而碳酸钠可作医疗上治疗胃酸过多的一种药剂

C．高纯度的硅单质广泛用于制作光导纤维

D．钠的还原性很强，可以用来冶炼金属钛、钽、铌、锆等