2011年l2月26日媒体报道,在蒙牛纯牛奶中检出强致癌物质黄曲霉素Ml.黄曲霉素AFI'B(题1l图所示)也是污染粮食的真菌霉素.人类的特殊基因在黄曲霉素作用下会发生突变,有引发肝癌的可能性.关于黄曲霉素AFTB的说法正确的是
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