去年，我国南方和北方部分地区都出现了不同程度的旱情，全国人民团结一致，共同抗旱。

（1）有些村庄打深井取用地下水。检验地下水是硬水还是软水，可选用的物质是__________；
（2）有些村民取浑浊的坑水作生活用水，有的同学利用所学的知识将浑浊的坑水用简易净水器（如上图所示）进行净化，其中小卵石、石英砂的作用是___________；