请回答下列生活中的化学问题:(1)糖类、蛋白质、脂肪都属于 (填“有机物”或“无机物”)。(2)铁制车棚易生锈,写出一种防止其生锈的方法 。(3)用灯帽盖灭酒精灯火焰,其灭火原理是 。(4)用墨书写的字画能保存长久,是利用单质碳在常温下具有 性。
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