实验室用图示装置制取乙酸乙酯。

（1）浓H₂SO₄的作用是：①_____ _ __，②_____________。
（2）右边收集试管内装有         ，导气管不能插入液面以下，原因是             。加热前，大试管中加入几粒碎瓷片的作用是______________。