科学家经过多年研究证明，很多同学爱吃的某些小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺,丙烯酰胺的化学式为C₃H₅ON,回答下列问题:
丙烯酰胺由_____种元素组成。
碳元素的质量分数____氧元素的质量质量分数（填>、=、<）
每个丙烯酰胺分子中有______个原子。
丙烯酰胺属于有机物还是无机物？     。