蛋白质是细胞中重要的有机化合物，以下关于蛋白质的说法，正确的是         

A．所有的酶都是蛋白质

B．所有的抗原都是蛋白质

C．生物膜上的载体都是蛋白质

D．神经递质都是蛋白质