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  • 科目:化学
  • 题型:填空题
  • 难度:中等
  • 人气:1568

食品中加入抗氧化剂可防止食品腐败,BHT(化学式C13H30O)是一种抗氧化剂,
该物质的相对分子质量是       ,C、H、O的原子个数比是                 ,碳元素的质量分数是         (精确至0.1%)。

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食品中加入抗氧化剂可防止食品腐败,BHT(化学式C13H30