开水的温度较高，容易烫伤。在喝水时，若用嘴对着水的表面吹气，可使其温度较快降低，主要的原因是                                        （    ）

A．向水面吹气，可以把高温带走

B．向水面吹气能加快水的蒸发，迅速带走水中的热

C．吹的气体比开水的温度低，能吸收开水的热

D．向水面吹的二氧化碳气体有冷却作用