下列说法不正确的是（）A．食盐既可作调味剂，也可作防腐剂 B

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科目：化学
题型：选择题
难度：中等
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题文

下列说法不正确的是
（）

A．食盐既可作调味剂，也可作防腐剂

B．维生素C具有还原性，可用作食品抗氧化剂

C．向含有Hg²⁺的废水中加入Na₂S₃使Hg²⁺转化成HgS沉淀除去

D．淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物，都能发生水解反应

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