通过粮食发酵可获得某含氧有机化合物X，其相对分子质量为46，其中碳的质量分数为52.2%，氢的质量分数为13.0%。
（1）X的分子式是         ；
（2）X与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式是        （有机物用结构简式表达）；
（3）X与空气中的氧气在铜或银催化下反应生成Y， Y在适当的条件下，可进一步被氧化生成Z。在加热和浓硫酸作用下，X与Z反应可生成一种有香味的物质W，若184gX和120gZ反应能生成106gW，计算该反应的产率。(产率为实际产量与理论产量的比值)（要求写出计算过程）