蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程。下图示意蛋白质工程流程，图中①、②在遗传学上依次表示                                                                                       （   ）

A．转录和翻译

B．翻译和转录

C．复制和转录

D．传递和表达