下列说法正确的是（）。

A．	石油裂解可以得到氯乙烯
B．	油脂水解可得到氨基酸和甘油
C．	所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键
D．	淀粉和纤维素的组成都是 $(C_6{H}_{10}{O}_5{)}_n$，水解最终产物都是葡萄糖